2013年,全县办理林权流转860宗,面积2.36万亩,林权证抵押贷款32户,贷款金额168亿元。完成退耕还林13.34万亩,累计兑现惠农资金1.2亿元,巩固退耕还林成果种植业项目经济林种植12.02万亩,开展义务植树21万人次,植树68万株,全县林木绿化率达60.3%。有效保护森林资源246.64万亩,累计完成公益林建设46.12万亩。全县核桃基地面积发展到75.28万亩,总产量8000吨,总产值2.4亿元,人均拥有核桃面积达2.6亩。发展华山松面积22.5万亩,华山松松籽产量651吨,产值1 302万元,活立木蓄积31.13万立方米,松茸等林下资源开发总产值达3000多万元。
2017年末,全县耕地面积26.59万亩,其中:水田14.1万亩,水浇地10.32万亩,临时性耕地2.17万亩,常年种植优质水稻12.03万亩、玉米9.11万亩、蚕豆10.16万亩、大麦5.15万亩,是滇西粮食主产区,经济作物主要种植早熟大蒜4.39万亩、油菜2.22万亩、烤烟3.46万亩,2011年被省人民政府授予粮食生产先进单位。此外,大小白芸豆、海菜、瓜茄和四季不断的名特优蔬菜除侠应本县外,还销往大理、丽江和香格里拉等地州市,早熟大蒜、乳制品和梅果食品远销国外。全县梅果种植面积3.95万亩,总产量6.81万吨,形成种植、加工、销售为一体的梅果产业链。全县核桃种植挂果面积达62.13万亩,总产量2.14万吨,产值3.53亿元。
畜牧业,洱源牧草丰茂,饲养历史悠久,是全国著名的“乳牛之乡”,云南省第一乳业大县。2017年,全县大牲畜存栏4.68万头(匹)(乳牛存栏3.36万头),其中,洱海流域6镇乡大牲畜存栏43960头(匹),乳牛存栏32159头、肉牛存栏8787头、骡马驴存栏2976匹;生猪存栏124775头;羊存栏64941只。
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